STEP1、洗米我用了半杯米4杯水（很稠，根据你的需要喜好，调节水量）

STEP2、两个皮蛋切成丁，放入

STEP3、将一整块肉放进锅里（肉的大小随意，根据你的喜好）

STEP4、我放入电饭锅煮了1.5个小时

STEP5、将肉捞出，凉一会儿，准备两个一次性手套

STEP6、待肉冷却一点之后，将肥肉去除

STEP7、然后将肉手撕成丝

STEP8、将肉丝放入粥中，放适量盐，搅拌均匀。

STEP9、可以吃啦！\O/