STEP1、用砂锅煮粥，大火烧开后转小火，香菇切片放入，干贝撕开放入，姜片放入，记得要时不时搅拌一下以防粘锅底

STEP2、从市场买最鲜活的海虾，去头去尾处理，并从中间对半剪开，洗干净沥干

STEP3、虾头可以不扔。锅中放油，油热后把虾头放进去炸一下，熬出虾油

STEP4、用厨房纸沥干油，备用

STEP5、土鸡用盐，油，油，料酒腌制15-20分钟后放入砂锅粥中，大火煮5分钟，记得要一边搅拌哦

STEP6、最后放入虾头和虾肉，大火煮3-5分钟，关火前放入葱花

STEP7、最后根据自己口味放点盐，大功告成！

STEP8、香喷喷，美滋滋一家人每人喝三碗还意犹未尽！