STEP1、小把米洗好浸泡（有条件泡30分钟，没条件洗洗就下锅）

STEP2、加半锅水，煮开

STEP3、准备材料

STEP4、处理配料

STEP5、放米煮开，加姜丝，加枸杞，关小火熬煮。中间记得看护一下，防止粘锅。

STEP6、煮到米粒开花，加皮蛋丁，加鸡肉肠丝，虾皮，再小火熬煮大约1015分钟，放香菜。起锅再前撒小葱叶，关火。

STEP7、撒芝麻

STEP8、盛粥出锅，适量取用