STEP1、准备好新鲜猪肉，煮粥选肉质比较嫩滑的部位，个人觉得前上肉或梅肉都不错的。肉肉要沿着纹路切比较好哦，这样吃起来比较嫩滑吧。

STEP2、把切好的瘦肉加入酱油、花生油、盐、姜片搅拌均匀腌制10分钟以上，腌制过的肉肉比较入味哦。

STEP3、往破壁机中加入米饭

STEP4、加入适量的清水再加入腌制过的瘦肉，肉肉也可以等水煮开后再加。我是直接一锅熟这样比较方便。

STEP5、将破壁搅拌杯放在主机上，直接选择熬粥功能，按开启键即可。注意水不要超过机子本身要求的刻度容量。

STEP6、大概30分钟左右程序自动结束。不用看火非常方便！

STEP7、非常浓稠的粥就熬好啦！