热菜家常菜
虾仁时蔬粥
煮粥把米煮化的重点就在于搅啊搅划啊划，轻轻的慢慢的用勺子划拉就行，没什么手法技巧，搅几分钟也是我胡乱编的，谁会时刻盯着时间呢，这个真不用刻意哈如果没有咸鸭蛋就放点盐和少许生抽调味如果没有生菜可以换成其他任何绿叶菜
配料表：
- 大米 （1杯）
- 水 （9杯）
- 胡萝卜 （半根）
- 香菇 （适量）
- 姜 （1片）
- 熟的咸鸭蛋 （2个）
- 虾仁 （适量）
- 料酒 （1勺）
- 生菜 （适量）
详细做法：
STEP1、早上起来大米粥已经煮好跳到保温状态，先把胡萝卜和香菇切丁；
STEP2、虾仁解冻后放一勺料酒和姜片稍微腌制上备用；
STEP3、电饭锅重新调到煮粥程序倒入胡萝卜香菇丁，用勺子轻轻搅拌一分钟，盖上锅盖煮约5分钟
STEP4、把虾仁倒粥里，再拿勺子轻轻搅拌1分钟，盖上锅盖煮约2分钟
STEP5、咸鸭蛋剥掉外壳
STEP6、用勺子碾碎，然后倒粥里搅拌搅拌
STEP7、最后放入切碎的生菜，盖上锅盖再煮2分钟就可以了
STEP8、可以看出这时候大米已经化了几乎看不到整粒的大米了，都是勺子搅啊搅的功劳
STEP9、开饭了
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