STEP1、珍珠米洗净后，电饭锅设定煲粥模式，先把粥熬好。

STEP2、干贝30克，最好是跟粥一起炖，可以煲出味道。

STEP3、姜切丝，干香菇提前半个小时泡发后切丝

STEP4、刚杀的鸡内脏很新鲜，滚粥特别鲜甜

STEP5、材料洗净备齐，根据人数配料，两个人通常半只鸡就够了

STEP6、生姜丝、香菇丝顺序下锅

STEP7、滚粥后再放入鸡肉跟内脏，这样的鸡肉不会太老，鸡肝口感滑嫩。

STEP8、大火滚粥15分钟左右就可以放盐起锅，盛入碗内。

STEP9、味道很鲜，我吃的比较清淡，喜欢清淡的宝宝可以试试。