热菜家常菜
甜沫粥
所有食材用量可根据人口多少增减
配料表：
- 小米 （100克）
- 夹生小米饭 （随意）
- 黄豆 （100克）
- 米饭 （1碗）
- 黄米 （50克）
详细做法：
STEP1、黄豆小米粘黄米加水泡制2小时（没有黄米不用加）
STEP2、另去一些小米焖制成夹生小米饭（少加水就会成夹生小米）
STEP3、白米饭煮熟
STEP4、将泡制好的小米黄米黄豆夹生小米饭白米饭加入料理机打成糊（有石磨的研磨更好），喜欢吃口感细腻的那小筛过滤掉大的颗粒
STEP5、倒入锅内另加一些水粥不可太稠小火慢熬一定要是小火，经过一个半小时慢熬会得到一碗香甜的粥
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