STEP1、干香菇泡发切细丝。干贝也泡发。排骨焯水洗去浮沫备用。锅里少许油。葱姜。香菇丝。干贝一起炒出香味

STEP2、排骨也煸炒一下

STEP3、炒好的配料跟大米。清水放高压锅里。比例跟平时煮大米粥一样。我都是凭感觉

STEP4、水开。安全阀响了转小火。十分钟后闭火。等气压下去了打开就是这样了。开大火。放青菜。少许生抽调色调味。少许盐。有香菇干贝。不需要味精鸡精就十分鲜美了

STEP5、青菜熟了就能吃啦。

STEP6、有肉有菜。营养均衡。易消化。适合老人小孩

STEP7、小儿子才一岁半。啃不动排骨。肉剪小块。吃了一大碗。