热菜家常菜
牛肉饭
这个饭的秘诀就是煮煮煮，好不好吃全在调味，酱油的咸味足够，不需要加盐了…
配料表：
- 肥牛 （300克）
- 西兰花 （半朵）
- 洋葱 （1个）
- 胡萝卜 （1根）
- 万字酱油（生抽） （30ml）
- 味淋（料酒） （30ml）
- 糖 （少许）
- 水 （500克）
详细做法：
STEP1、准备工作：味淋和酱油、糖倒入碗中混合均匀，如果用料酒替代，适当增加糖的比例…
STEP2、备用…
STEP3、烧水，水开放入切好的胡萝卜，五六分熟时再加入洋葱西兰花（今天没有）煮它
STEP4、煮好的菜捞出备用，倒入肥牛，继续煮！
STEP5、牛肉熟后将汤汁倒出，留少许底汤即可。
STEP6、倒入蔬菜和料汁，再煮开，即可关火。
STEP7、装盘，开动
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