热菜家常菜
面豉酱蒸五花肉
油要最后才加这样肉会更加滑嫩而且感觉不油腻蒸之前一定要先烧开水不要冷水进锅蒸这个菜基本就是按比例来放料腌制可以选择性加香菇或者其他蔬菜一起整不过要注意对应的酱料比例要增加不然不够味道
配料表：
详细做法：
STEP1、五花肉洗净切片
STEP2、放盐
STEP3、放酱油
STEP4、放蚝油
STEP5、放料酒
STEP6、放面豉酱
STEP7、搅拌均匀腌制几分钟
STEP8、放油再搅拌
STEP9、平铺在盘子上铺上几根姜丝点缀点豆豉（可有可无纯粹好看）
STEP10、大火烧开水把肉放进去蒸8-10分钟即可
STEP11、大功告成好吃的下饭菜
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