STEP1、鸡胸肉切成丁，用一勺生抽和一点淀粉腌制十五分钟

STEP2、食材切成小丁

STEP3、热油鸡肉下锅炒制变色

STEP4、加入蔬菜丁继续翻炒2分钟

STEP5、加入清水没过食材，大火煮沸转小火10分，可以尝一下土豆胡萝卜变软就行，有浮沫可以盛出来

STEP6、好待百梦多咖喱块，超市都有12块钱左右，里面6小块，五种辣度，我给儿子买的原味不辣的

STEP7、儿子自己吃，我用了三分之一，就是2小块

STEP8、米饭提前蒸好，用模具造型

STEP9、食材差不多软了，加入两小块咖喱块，不断翻炒让咖喱融化，水少了可以继续加一点水。搅拌咖喱块完全融化就可以了。口味重的可以加盐，其他什么调料都不用加，这个咖喱块味道很全面。剩余一些汤汁时候关火，就可以了

STEP10、盛出来，汁拌米饭非常好吃。多种食材口味很丰富。