STEP1、鸡腿剃下骨头，用刀的背面敲几下，为了让它更好的入味

STEP2、放入盐

STEP3、料酒

STEP4、黑胡椒

STEP5、腌制半小时以上

STEP6、开始调制蜜汁：小碗放入蜂蜜，因为自己做的蜂蜜所以颜色比较浅

STEP7、加入料酒

STEP8、耗油

STEP9、酱油，我用的味达美也可以的

STEP10、小半碗水，搅拌均匀

STEP11、平底锅预热，无需加油，皮面朝下，直到两面煎至金黄

STEP12、在翻面

STEP13、加入蜜汁

STEP14、大火煮开，转中小火十分钟，最后大火收汁

STEP15、开锅啦……切块装盘，或者你直接上手也可以

STEP16、两大个鸡腿三个份，满满的启动光盘……嘿嘿