STEP1、将鸡蛋、酵母、糖、盐和温牛奶倒入容器中搅匀，加入面粉揉成面团。（也可用和面机揉省事儿）

STEP2、面粉成团后倒入植物油继续揉至细腻即可。

STEP3、这是机器揉的拿出来在案板整理一下

STEP4、光滑可人不！

STEP5、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室一夜慢发酵

STEP6、葡萄干倒入容器

STEP7、加少量面粉和水清洗干净

STEP8、控净水分

STEP9、拿出发酵好的面团，手指在中间插入不回弹就是发好了

STEP10、在案板揉光滑

STEP11、平均分四份

STEP12、分别揉至光滑

STEP13、取一个小面团擀开椭圆形

STEP14、注意案板抹油防粘

STEP15、把面片的一个长边碾压在案板上，在靠近另一侧放上适量葡萄干，撒上一些椰蓉

STEP16、卷起来稍紧一点

STEP17、最后收边

STEP18、两头分别捏紧防止露馅

STEP19、在案板上搓长，比擀面杖稍长一点

STEP20、四个都做好

STEP21、一个压一个错落摆开

STEP22、顺时针搭一圈

STEP23、再逆时针搭一圈

STEP24、将四周多余塞到面团后面整形

STEP25、六寸模具或相当大的盆都可以

STEP26、将面团放入模具中

STEP27、盖上保鲜膜市内发酵至两倍大

STEP28、发的很棒棒

STEP29、鸡蛋黄搅匀，用刷子抹匀

STEP30、撒点黑芝麻装饰一下

STEP31、放入蒸锅

STEP32、盖上一个盆防止滴进水珠（或用耐高温的保鲜膜盖上也可以），上汽以后蒸50分钟关火焖5分钟开盖。

STEP33、看！很棒棒的吧！

STEP34、弹性很好，细腻软绵

STEP35、放进保鲜袋可以几天保持口感不硬！你也来试试吧，绝对很棒！！