热菜家常菜
蒸韭菜饺子
500g面粉是我和的面，外面还买了5块钱的饺子皮呢。有几个馅料是豆角干的，没有出调馅法哈。做出来了之后我蒸了几个，煎了几个，没有煮，个人感觉蒸的方便小朋友拿取也比较锁味锁鲜哦。图中我鸡蛋放的比较多，实际韭菜粉丝多口味最好。油可以多放一些，香的，超好吃，植物油没有炸，还是比较健康的，多放一点没事。
配料表：
- 韭菜 （500克）
- 面粉 （500克）
- 盐 （适量）
- 鸡蛋 （6个）
- 豆油 （适量）
- 粉丝 （一把）
- 虾皮 （一把）
详细做法：
STEP1、韭菜，虾皮，粉丝，加盐，油多放一起搅拌，主要小朋友吃，没有其它调料，但味道超鲜，好吃
STEP2、炒鸡蛋，如果鸡蛋多分2次煎，这样比较香，不会太厚。
STEP3、倒入鸡蛋，一起搅拌，韭菜遇盐出水，所以我的粉丝没有泡的很厉害，这样可以吸收韭菜的水，包起来也方便，没有水哦，以前粉丝都泡的很软，最后盆里会有水不好包。
STEP4、蒸好啦
STEP5、原型机拍的，有没有食欲，哈哈，蒸了一锅，煎了一锅
STEP6、开吃啦。逸哥吃了一碗，我只吃了两个......我在减肥啦，哈哈
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