热菜家常菜
虎皮鹌鹑蛋比肉肉还好吃万年下饭菜
tips:1.鹌鹑蛋上割几刀，稍微会费点小时间这样酱汁就会淋透在里面，入味的也更加入味2.建议你们搭配一瓶冰冰的冰红茶那个感觉无法形容。
配料表：
- 鹌鹑蛋 （28个）
- 啤酒 （半瓶）
- 香叶+八角+干辣椒+桂皮 （2+2+4+2（小短根））
- 生抽 （2勺）
- 老抽 （1勺）
- 蚝油 （1勺）
- 冰糖 （4-6粒）
- 盐 （少许）
详细做法：
STEP2、再每一个鹌鹑蛋身上都给它划上两刀，别太深哈！！太伤痕累累了要罢工裂开不干活哒……
STEP3、锅中放入少量的油，轻轻翻炒2-3分钟
STEP4、等待表面虎皮状态的出现……就是有点金黄色的feeling
STEP5、另外的材料准备好四个干辣椒桂皮香叶八角桂皮
STEP6、锅中倒入半罐啤酒听装的加入桂皮香叶干辣椒
STEP7、加入调味料生抽2勺老抽1勺蚝油1勺盐随意冰糖6个
STEP8、翻炒均匀后烧到锅中的汤汁差不多收干我留了一些打算浇汁用了……润润色再
STEP9、味道一次性能吃下去五个
STEP10、当然鹌鹑蛋可以换成鸡蛋都可以！！过程中的盐少量，因为本身味道已经有了哦！！
STEP11、再配上一杯冰红茶十分下饭备好碗筷行动！！
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