STEP1、韭菜洗净

STEP2、切末

STEP3、猪肉末买的现成的、放入一个鸡蛋、嫩肉粉、料酒、盐、鸡精、少许水（胡椒粉可选放）

STEP4、姜末差点忘了放、抓均匀即可。可以尝一下有无盐味根据自己口味增减、肉和韭菜比例也可以根据自己喜好增减

STEP5、湿度也根据自己增减水

STEP6、西芹菜去叶洗净、切成末

STEP7、佐料同上

STEP8、抓拌均匀即可、同理可以换成藕、茴香等配菜

STEP9、包吧、记得区分开两个口味

STEP10、吃不完了可放急冻室

STEP11、煮饺子不用教吧？多水煮来清爽些。飘起来就煮好啦

STEP12、把握不好就多煮会

STEP13、一口气吃了25个、至于蘸水就根据自己喜好来、北方喜欢大蒜和米醋