STEP1、菠菜洗净榨汁

STEP2、用菠菜汁和面，揉成面团，醒发半小时。

STEP3、面团光滑后，把板上洒面粉，面团放上去。

STEP4、用擀面杖把面团擀成面饼。

STEP5、擀成薄薄的一层

STEP6、洒面粉，防止面条粘在一起。

STEP7、把面饼折叠起来。

STEP8、用刀切开。宽度自己定。

STEP9、我喜欢吃宽点的。

STEP10、水开后，把面煮出来，煮面时适当点两次冷水，面会很筋道。搭配自己喜欢的酱料和配菜。人间美味！