STEP1、香椿洗净去掉一点根部。

STEP2、水开放入盐，放入香椿氽烫。

STEP3、香椿切碎备用。

STEP4、小米椒切碎备用。

STEP5、蒜拍一下去皮，切成蒜泥。

STEP6、把香椿碎、小米椒碎、蒜泥放入碗里，加入清酒、盐、糖、酱油，最后淋上热油搅拌均匀。

STEP7、锅里放米，放入香椿，加入比平常煮饭多一点的水量。

STEP8、摁键煮饭。

STEP9、煮好开盖搅拌一下。

STEP10、可以撒上一些海苔丝装饰。

STEP11、湿润的米饭，被微波炉叮过也不会硬哦。