STEP1、山药去皮洗净切断上蒸锅蒸熟。

STEP2、山药装盆里加20克白糖（可根据自己喜欢的甜度增减）捣成泥。

STEP3、加入1个鸡蛋（赶上个双黄蛋）搅拌均匀。

STEP4、加入15克奶粉搅拌均匀。

STEP5、加入10克椰子油拌匀。

STEP6、加入3克酵母拌均匀

STEP7、加入150克面粉搅拌均匀。

STEP8、揉成光滑面团，盖保鲜膜醒15分钟。

STEP9、擀成片(不要太薄)。

STEP10、用自己喜欢的模具压成型，边角料可多次重复压型至全部完成。

STEP11、平底锅不加油（切记：不加油）大火热锅转中小火，摆满饼柸，盖锅盖烙2-3分钟翻面，继续烙2-3分钟至熟。

STEP12、好吃