STEP1、紫薯去皮切片，放入蒸锅蒸熟

STEP2、面粉中倒入适量开水，边加边搅拌，揉成面团，醒十分钟

STEP3、锅中倒入牛奶，和白糖、紫薯泥，小火加热，拌均匀

STEP4、醒好的面团揉匀，分成七等份

STEP5、取一个面团，擀成皮，放入适量紫薯馅

STEP6、像包包子一样收口，然后用手按压成饼

STEP7、全部完成后，不粘锅刷适量油，小火加热，放入面饼，两面各煎一分钟就可以啦，因为本身馅是熟的，面也烫熟了

STEP8、完成啦！