热菜家常菜
简单又好看的紫薯玫瑰馒头
有些小伙伴会问为什么加了酵母粉还要加泡打粉，加泡打粉是为了让面团里的气泡分子更细腻，更有弹性与嚼劲
配料表：
- 紫薯 （2个）
- 酵母 （4克）
- 白糖 （15克）
- 面粉 （250克）
- 水 （100克）
- 泡打粉 （3克）
详细做法：
STEP1、紫薯留皮进锅蒸煮熟……
STEP2、熟了拿出来去皮待用……
STEP3、倒出面粉加入准备好的酵母粉，泡打粉，紫薯，水，搅拌均匀柔成
STEP4、湿了可以加面粉，柔到表面光滑，
STEP5、用擀面棒擀成皮
STEP6、用杯口用力压
STEP7、拿起来，直到压完
STEP8、拿6张叠起来，用筷子在中间用力压一下
STEP9、筷子拿掉，把面皮卷起来，用刀在中间切开
STEP10、整理下玫瑰花底部，别让脱开，重复至把所有面皮做完，放蒸笼垫纸发酵20分钟
STEP11、垫吸油纸放蒸笼，等水开大蒸10分钟，出锅，大功告成
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