热菜家常菜
虾皮萝卜丝发面包子
配料表：
- 虾皮 （一把）
- 萝卜 （一个）
- （五花肉适量）
- （欣和甜面酱一勺）
- 面粉 （300克）
- 酵母 （5-6克）
- 白糖 （15克）
- 温水 （160克）
详细做法：
STEP1、锅中烧热水，白萝卜擦丝，水开后倒入焯水，一掐萝卜丝变软捞出过凉水
STEP2、五花肉切丁，放入锅里小火煸炒
STEP3、出油后加入甜面酱
STEP4、虾皮冲洗一下
STEP5、萝卜丝沥干水分剁一下，不用太细
STEP6、调馅，所有材料混合一起加盐，老抽一点点调色，生抽适量，鸡精可加可不加，因为有虾皮
STEP7、发好的面排气，切割擀皮
STEP9、冷水下锅，20分钟。看看，是不是很有食欲
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