配料表:
详细做法:
STEP1、准备所有材料(请忽略图片上的食谱,因为搅拌的时候有点粘所以我加了一些高粉)
STEP2、所有材料加入面包机内,椰糖弄碎到无大颗粒状态。椰油也一起加入。我使用dough功能搅拌,直接在面包机里面发酵至两倍大,再拿出来排气做造型。做了造型直接放入烤箱,把一碗热水放在烤箱内,做二次发酵。
STEP3、面包发酵完成,从烤箱里拿出来。烤箱预热180。过后吧面包放回烤箱烤20分钟。每个烤箱温度不一样,亲自己拿捏时间。注意面包上层烤到你要的颜色后,记得盖上锡箔纸以免烤焦。
STEP4、成品出炉。因为我的造型有点丑,所以撒上糖分做修饰香浓的椰浆味和椰糖味又柔软的面包。
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