STEP1、打成泥，过滤。过滤，更细腻

STEP2、除了黄油和酵母外的材料放进厨师机盆里混合，面团成坨后拿出来。

STEP3、将面团撕成小坨，放进盆里跟黄油混合。

STEP4、搅打到光滑状态后，将面团放入冰箱冷藏20-30分钟。冷藏的步骤是加速面团出膜

STEP5、30分钟后将面团拿出来回温，盆里放酵母，加一点点水，跟面团混合。

STEP6、再次搅打成光滑面团后，室温发酵至面团2倍大，约1小时。（或者烤箱30度发酵）

STEP7、面团发酵至2倍大了！！！

STEP8、分成35克/个的小面团，准备整形

STEP9、擀平排气，最后擀成长条，卷起来

STEP10、放进模具，烤箱30度发酵，下面放盘水，保持面团湿度。

STEP11、发酵1小时后，170度，20分钟。用锡纸盖着烘烤，尽量让面团不变色。

STEP12、还做了几椭圆形的。

STEP13、出炉！火龙果遇高温就会变黄！晕

STEP14、内部组织有层次，超级松软的！

STEP15、椭圆形的中间挤奶油