STEP1、碗里加入100g面粉，1g酵母5g糖10g奶粉

STEP2、水少量多次的加入面粉搅拌成絮状

STEP3、揉成团之后加入2g油

STEP4、10分钟之内，揉成一个光滑的面团

STEP5、切成6份，100g面粉我做了5个馒头

STEP6、取其中一个

STEP7、搓成细条

STEP8、叠在一起重复4次排气

STEP9、收口滚圆

STEP10、5个面团都做好了

STEP11、取剩下的面团排气搓成细条，切小段，做耳朵鼻子

STEP12、耳朵做好之后用水固定上去

STEP13、鼻子的面团按下

STEP14、固定上去

STEP15、再揪2个小面团，加入可可粉红曲粉

STEP16、揉成团

STEP17、可可粉面团搓细切成小段做眼睛，鼻子

STEP18、固定上去

STEP19、可可粉面团搓细

STEP20、做嘴巴

STEP21、红曲粉这个面团搓成小粒，按扁做腮红

STEP22、一个可爱的小熊就做好了

STEP23、5个全部做好

STEP24、锅里水烧热大概35度，垫上馒头纸，盖上盖子开始发酵，如果盖子不透气，就用筷子支着留条缝

STEP25、发酵好的面团，很轻，明显变大1.5_2倍，轻按侧面会回弹，就发好了，大火蒸15分钟闷2分钟出锅

STEP26、拥有水光肌的小熊馒头就做好了

STEP27、很可爱吧，动手做起来吧