STEP1、鸡蛋，酵母，白糖

STEP2、搅拌

STEP3、加入面粉

STEP4、用筷子搅

STEP5、倒入植物油

STEP6、揉成面团，盖上盖子发酵

STEP7、利用面团发酵的时间制作椰蓉馅——将椰蓉馅用料表上的材料全部倒入容器中，搅拌均匀待用！

STEP8、发酵两倍大

STEP9、揉面排气

STEP10、擀成长形，铺上椰蓉，两折三层，擀平，两折三层，擀平，顶端不切断的前提切三条长条，然后编辫子

STEP11、模具抹上油，入模进行第二次发酵

STEP12、发酵两倍大

STEP13、涂上蛋液，冷水入锅蒸35分钟

STEP14、关火焖三分钟

STEP15、浓浓椰香