热菜家常菜
蓝莓酱小馒头
作为名营养师，小思同学添加辅食后，总会担心辅食做得太单，影响宝宝的生长发育。所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的日三餐，来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。PS：通常和面，面粉和水的比例2:1的，酵母用温水调和好，再加入面，这样更容易发酵。PS：的-的的，加了不仅口感更润滑，而且小馒头更营养哦
配料表：
- 中筋面粉 （70克）
- 酵母 （0.7克）
- 蓝莓果酱 （适量）
- 紫苏籽油 （适量）
详细做法：
STEP1、准备食材：中筋面粉70克、酵母0.7克、蓝莓酱适量、紫苏籽油适量。
STEP2、将酵母用35克温水调和。
STEP3、将酵母倒入面粉中。
STEP4、揉成光滑的面团。
STEP5、将面团放入烤箱中发酵。
STEP6、将紫苏籽油倒入果酱中搅拌。
STEP7、将果酱倒入裱花袋中，然后剪小口。
STEP8、将发酵好的面团擀平。
STEP9、切成小方形，再压扁一点。
STEP10、在小面片中间挤上蓝莓酱。
STEP11、盖上另一个面片，用筷子给四周压上花边。
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