STEP1、将新鲜桑葚捣碎

STEP2、桑葚汁酸甜可口，忍不住喝一勺。

STEP3、量取5克酵母与桑葚汁混合

STEP4、搅拌均匀

STEP5、黄油切丁

STEP6、量取500克高筋面、5克盐。

STEP7、将所有材料入厨师机一档揉至完全扩展阶段。

STEP8、传说中的手套膜吗？

STEP9、室温下发酵至原两倍大。用手指蘸面按一个坑，不回缩即发好。

STEP10、将面团揉出空气后醒二十分钟。将面团分两块，揉成自己喜欢的模样，我揉成了枣胡形。

STEP11、放入烤箱，湿度85%，温度38度进行二次发酵。可以用盛满热水的盘子放在烤盘下面来实现湿度与温度。

STEP12、180度上下火35分钟。

STEP13、出炉

STEP14、切片

STEP15、好吃看得见

STEP16、抹小黄油、巧克力酱

STEP17、配以巧克力酱和鲜桑葚吃，口感更佳。

STEP18、桑葚果肉