配料表:
详细做法:
STEP1、除了黄油、开心果碎、黑巧和可可粉,其余材料都放入厨师机或面包机

STEP2、将面团搅拌光滑后,加入软化的黄油

STEP3、继续揉至出手套膜

STEP4、将面团揉圆后,放温暖湿润处发酵一小时左右

STEP5、发酵完成

STEP6、把发酵好的面团排气后,等分成三份,分别滚圆后静置一刻钟

STEP7、静置的时候,把开心果切碎

STEP8、再将黑巧隔热水融化

STEP9、取一个面团,擀成长舌状

STEP10、刷上一层融化的巧克力

STEP11、再撒上开心果碎

STEP12、自上而下地卷起来

STEP13、放入烤盘,进行二次发酵

STEP14、发酵完成

STEP15、表面撒上一层可可粉,烤箱175度,25min

STEP16、烘烤完成

STEP17、成品

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