STEP1、准备材料

STEP2、虾仁去壳，用刀对剖，去虾线

STEP3、鲜肉切丝，香菇和黄花菜提前温水泡好，挤干水分后香菇切片，黄花菜切段，木耳洗干净，葱姜切片备用

STEP4、锅中放油，放入两颗大料炒香

STEP5、再放入葱姜片和肉丝滑炒

STEP6、加入适量生抽

STEP7、放入香菇、黄花菜和木耳炒匀

STEP8、添入一些开水

STEP9、水开后放入虾仁，慢煮一会

STEP10、锅里加入淀粉水

STEP11、打入鸡蛋花

STEP12、加入适量食盐

STEP13、加入少量鸡精

STEP14、清水煮面，熟后捞出，加卤拌匀即成一美味打卤面

STEP15、你也来一碗吧？

STEP16、乖女最爱吃妈妈做的打卤面