配料表:
详细做法:
STEP1、蘑菇切片,培根切片,大蒜1瓣切碎

STEP2、准备好芝士粉、罗勒叶、橄榄油(如果没有可用菜籽油代替、淡奶油(简易做法可打发,这些配料的用量可根据个人口味进行一定的调整,淡奶油。

STEP3、煮面锅加水烧开,放入意大利面,加入一小勺盐,中火盖盖煮58分钟,煮至面条没有白心即可。

STEP4、平底锅倒入橄榄油(大概一个锅底即可)

STEP5、加入蒜末,翻炒爆香

STEP6、加入蘑菇、培根,翻炒爆香。注意:培根培根,这里以用筷子分开它们,锅铲这步不太方便。

STEP7、加入淡奶油,加入一小碗凉白开或热水,翻炒均匀。

STEP8、中大火熬制一会儿,让奶香与培根蘑菇的味道相互融合,熬制稍微变稠即可。

STEP10、出锅前(小火)再淋上一点点淡奶油,翻拌均匀,即可出锅盛盘。

STEP11、撒上芝士粉、罗勒叶(建议不要太多),即可享受美食啦

STEP12、

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