配料表:
详细做法:
STEP1、准备好料理机的盆,放入高筋面粉

STEP2、放可可粉

STEP3、放奶粉

STEP4、放鸡蛋

STEP5、放酵母和水

STEP6、和面

STEP7、面团成形,加入盐和黄油

STEP8、和面到光滑的程度

STEP9、盖保鲜膜,发酵,发酵

STEP10、发酵好取出,揉面,排气,分成两份

STEP11、再分成六份

STEP12、揉成小面团静置5分钟

STEP13、准备巧克力块六个

STEP14、取面团擀成牛舌状,从下至上卷起

STEP15、卷成这样子

STEP16、再擀成牛舌状

STEP17、擀的比我这匀称些

STEP18、巧克力放最下端

STEP19、卷起来放好

STEP20、烤盘铺硅油纸,摆好面包

STEP21、用过滤网轻磕,洒可可粉少许

STEP22、洒好进行二次发酵

STEP23、烤箱175度预热1分钟,烤20分钟,第15分钟烤,表面不会硬也不容易焦,烤箱,面包会软软的

STEP24、烤好了,流出巧克力啦

STEP25、掰开看看,哇,好有食欲,我吃去啦
