STEP1、用料

STEP2、将除黄油外的面团料倒入面包桶

STEP3、和面程序搅拌13分钟

STEP4、加入黄油，再次和面程序，搅拌30分钟

STEP5、成为能拉出薄膜的面团

STEP6、放入碗中，发酵50分钟，长大至2倍

STEP7、分割成6等分，滚圆，松弛15分钟

STEP8、反面向上，按扁

STEP9、折三折，按平

STEP10、旋转180度，再叠三折

STEP11、对折，捏合底部，按实

STEP12、搓成长约12厘米的胡萝卜形

STEP13、擀扁

STEP14、从宽端卷起

STEP15、放入烤盘，最后发酵50-60分钟，面团长大

STEP16、表面刷蛋液

STEP17、放入烤箱，中层，上下火210度，烤约10分钟左右

STEP18、表面金黄，出炉