STEP1、放搅拌刀，加入所有材料设置3分钟2档揉面。

STEP2、取出面团，醒20分钟。

STEP3、擀平，多撒干粉。不要太厚。

STEP4、再叠层，刀切。宽度约1cm。

STEP5、抖散。

STEP6、完成。

STEP7、开水煮开后，1102-3分钟。

STEP8、夹出面条过冷水后，到任意准备好的汤底。

STEP9、完成。

STEP10、或者拌面也可。