热菜家常菜
排骨焗饭
配料表：
- 排骨 （约300克）
- 胡萝卜 （半根）
- 玉米 （半根）
- 生抽 （3勺）
- 耗油 （2勺）
- 米饭 （约3-4人分量）
- 砂糖 （1勺）
- 姜 （若干片）
- 蒜 （2瓣）
- 料酒 （2勺）
- 盐 （若干克）
详细做法：
STEP1、加入2勺左右料酒、姜片腌制约10-20分钟（以下图片全无滤镜）
STEP2、加入砂糖、生抽、耗油调制酱料（根据个人口味）
STEP3、准备好玉米粒、胡萝卜粒等配料、米提前浸泡20分钟左右
STEP4、加入食用油，待热锅后加入蒜粒、盐搅拌，再倒入排骨煎炒
STEP5、加入水、调味料焖
STEP6、再加入玉米粒，胡萝卜粒焖制入味
STEP7、提前把浸泡米的水倒掉，倒入焖制好的排骨及配料（注意水量，与平常煮饭一样就好啦）
STEP8、最后加入葱
STEP9、搅拌即可
家常菜做法
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