STEP1、牛奶加热，倒入白糖，搅其融化

STEP2、牛奶晾至35度不烫手，加入酵母搅匀待用

STEP3、将牛奶和水一起倒入面粉中

STEP4、用筷子搅

STEP5、揉成面团，盖上盖子或保鲜膜或湿布进行发酵

STEP6、面团发酵中，可以开始制作椰蓉馅

STEP7、倒入植物油，白糖，牛奶，鸡蛋，椰蓉

STEP8、搅匀待用

STEP9、面团发酵两倍大

STEP10、揉面排气

STEP11、擀面皮

STEP12、涂点清水

STEP13、加椰蓉

STEP14、卷起来，切块

STEP15、面粉和椰蓉的用料都是刚好的

STEP16、锅里的水烧热关火，将椰蓉馒头放入锅内进行第二次发酵

STEP17、发酵20分钟后开火，水烧开后计时，蒸15分钟关火，等两分钟开盖

STEP18、好吃哦！