热菜家常菜
日式肥牛饭
配料表：
- 肥牛 （一小盒）
- 洋葱 （1个）
- 料酒 （2勺）
- 生抽 （2勺）
- 老抽 （半勺）
- 蚝油 （1勺）
- 糖 （半勺）
- 西兰花 （6朵）
- 红萝卜 （6片）
- 食用油 （适量）
- 水淀粉 （适量）
- 米饭 （一碗）
详细做法：
STEP1、准备好食材
STEP2、准备酱汁，两勺料酒
STEP3、两勺生抽
STEP4、半勺老抽
STEP5、一勺蚝油
STEP6、半勺白砂糖
STEP7、搅拌均匀
STEP8、西兰花和红萝卜煮熟
STEP9、水煮开，放入肥牛至变色捞出
STEP10、锅中烧油放入洋葱翻炒至软
STEP11、倒入肥牛继续翻炒均匀
STEP12、倒入酱汁翻炒均匀
STEP13、倒入水淀粉翻炒收汁
STEP14、煎一个糖心蛋
STEP15、米饭提前煮熟舀入碗中，摆上蔬菜和肥牛
STEP16、无敌好吃
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