STEP1、紫薯去皮洗净后，上锅蒸15-20分钟

STEP2、出锅后加白糖压散

STEP3、面粉酵母牛奶食用油还可以加点白糖搅拌至絮状

STEP4、反复搓揉面团盖上保鲜膜醒40分钟以上(可以将锅烧热后关火，让锅里有点温度后再放面团盆到锅里醒面，这样效果更佳哟)

STEP5、像这种拉起来有丝一样的就可以了

STEP6、醒好的面按照三分之一和三分之二的比例切好

STEP7、将紫薯和三分之一的面团反复的抓揉，让面和紫薯完全融合

STEP8、一边是准备好的面粉团，一边是紫薯面团

STEP9、分别擀成薄皮状重叠

STEP10、卷起来后调整下造型最后按照比例切断

STEP11、切好后如图

STEP12、最后上锅蒸15-20分钟左右即可