热菜家常菜
白馒头
哈哈，操作简单无需太多的技巧，按配方用心多做几次就能轻松做出好吃的白馒头…
配料表：
- 天山面粉 （500克）
- 水 （270克）
- 食盐 （3克）
- 酵母 （5克）
- 排气面粉 （80克）
详细做法：
STEP1、松下面包机程序10面包面团…
STEP2、500克面粉，酵母，水，盐一起投入面包桶搅拌均匀…
STEP3、一小时后面包机加入另外80克面粉进行搅拌排气…
STEP4、搅拌结束放面包桶醒发十分钟左右取出…
STEP5、依次整好型上锅醒发十分钟…
STEP6、二次醒发后开大火蒸6分钟即可关火…
STEP7、热气腾腾的白面馒头出锅啦…
STEP8、一斤面粉分两锅蒸刚好是12个大馒头……
STEP9、早餐配稀饭，抹芝麻酱或者花生酱别有一番风味…
STEP10、有弹性又有嚼劲…
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