STEP1、将面粉：鸡蛋、酵母、糖、油都放进盆里，用筷子搅拌后，揉成光滑的面团后，加盖或保鲜膜发面。

STEP2、发至两倍大即可，时间嘛，因温度而不同。

STEP3、发好后用手摊开成大片，将葡萄干放入(这里漏拍了一张照片，搓成长条，再分成若干份。再将每份都揉成圆形馒头。

STEP4、依次放入抹了油的电饭锅里，表面刷上蛋液，撒点芝麻，再发酵20分钟左右.。

STEP5、这是20分钟后的样子

STEP6、煮饭键即可，时间到后，开盖吧

STEP7、倒出来了

STEP8、翻个身

STEP9、成品