热菜家常菜
美的面包机做葡萄干吐司
配料表：
- 鸡蛋 （1个）
- 水（或牛奶） （与鸡蛋一起170g）
- 糖 （30克）
- 食用油 （20克）
- 高筋面粉 （270克）
- 酵母 （2.5-3克）
- 葡萄干 （适量）
详细做法：
STEP1、用锡箔纸将外面包起来一圈，这样避免烤的颜色太深太硬
STEP2、将鸡蛋，水，糖，油混合放入
STEP3、加入高筋面粉和酵母
STEP4、用自助和面先揉一次，以观察面团的干湿程度
STEP5、可以用手按一下，不粘不硬就可以了
STEP6、葡萄干用开水泡一下，去杂质
STEP7、泡好的葡萄干滤水放在果料盒
STEP8、选择主食面包，浅色，按开始
STEP9、时间到就可以开动啦
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