热菜家常菜
秋冬养生板栗鸡肉焖饭
配料表：
- 大米 （2杯）
- 香菇 （6朵）
- 洋葱 （半个）
- 料酒 （3勺）
- 盐 （3克）
- 老抽 （3勺）
- 板栗 （250克）
- 生抽 （3勺）
- 葱 （半根）
- 姜 （5片）
- 蒜 （2瓣）
- 干辣椒 （2个）
- 干花椒 （5颗）
- 香油 （1勺）
详细做法：
STEP1、板栗划十字
STEP2、切开一点
STEP3、用这种方法比较省力气！
STEP4、放入水中煮20分钟后捞出
STEP5、趁热剥栗子，冷了很不好剥
STEP6、鸡肉放入料酒生抽姜片腌制20分钟
STEP7、切好配料
STEP8、放油下配料炒
STEP9、放鸡肉炒3分钟，加生抽，老抽。
STEP10、放入板栗继续炒3分钟
STEP11、加入香菇继续翻炒
STEP12、加开水后，煮开
STEP13、放入淘好米的电饭煲中，搅拌，香油2勺，几颗花椒，干辣椒，搅拌，水刚刚淹过材料，按煮饭模式
STEP15、非常美味简单！吃了全身暖洋洋
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