STEP1、鸡翅清水洗干净后，用热水焯一下，可以去除鸡翅上的油脂和腥味，用牙签插一下或用刀割一下，方便入味。

STEP2、放入调好，我比较喜欢自己放调料，没有那么多味精调味，健康一些。想方便可直接放奥尔良烤翅腌料

STEP3、用保鲜袋惑密封袋装好，放冰箱腌制一晚最好

STEP4、鸡蛋打散，加入少许粟米淀粉拌匀

STEP5、我用的是黄面包糠，颜色好看些

STEP6、腌制好的鸡翅先粘鸡蛋液

STEP7、再两而粘面包糠

STEP8、烤箱200度预热5分钟，上下火200度烤20分钟，翻面180度再烤10分钟。

STEP9、香脆美味的烤鸡翅出炉了

STEP10、表皮香脆，内里嫩滑，最重要的是比油炸健康