STEP1、除黄油之外的材料全部混合

STEP2、倒入40度温水和40度牛奶和成面团

STEP3、揉至面团光滑放入室温下软化的黄油继续揉至

STEP4、面团盖上保鲜膜进行基础发酵至2倍大

STEP5、放入草莓粒

STEP6、切至12份

STEP7、揉成圆状盖上湿布让面团松弛10分钟

STEP8、60g奶油奶酪分成12份揉进面团中

STEP9、进行二次发酵

STEP10、继续发酵40-50分钟至2倍大，表面撒上少许面粉

STEP11、180度预热烤箱，降至150度烤18分钟。