STEP1、将肉糜，生姜末，葱末，生抽，老抽，盐，糖，鸡蛋，耗油全部放入一个容器内（我家勺子的标准）顺时针搅拌至粘稠

STEP2、搅拌好后静至十分钟

STEP3、面筋包戳个洞，将肉糜塞进去

STEP4、全部搞定

STEP5、把生姜葱蒜切好备用

STEP6、油和冰糖放入锅中，开中火将冰糖熬化

STEP7、熬制如图颜色

STEP8、快速放入生姜，葱段，蒜和面筋包翻炒一下后快速下一步

STEP9、放入生抽

STEP10、放入老抽

STEP11、料酒放入，放入适量盐

STEP12、倒入热水淹没面筋包

STEP13、大火烧开后加盖中小火焖20分钟后大火收汁

STEP14、大火收汁（鸡精可以在这个时候放）

STEP15、沿锅边加入醋，继续翻炒完工

STEP16、装盘撒上葱花

STEP17、来吃吧