热菜家常菜
香葱肉松面包
配料表：
- 高筋面粉 （220克）
- 鸡蛋 （1个）
- 牛奶 （120克）
- 细砂糖 （30克）
- 盐 （2克）
- 酵母 （3克）
- 黄油 （20克）
- 蛋液 （少许）
- 沙拉酱 （少许）
- 芝麻 （少许）
- 肉松 （少许克）
- 小葱 （3根）
详细做法：
STEP1、把牛奶，鸡蛋，糖，盐，酵母，面粉放入面包机搅拌20分钟，然后加入黄油继续搅拌20分钟
STEP2、发酵至1.5-2倍大
STEP3、排气，继续醒发15分钟
STEP4、擀开，用叉子叉一堆孔，方便烤得时候排气，放入烤箱进行二次发酵40分钟左右，底下放盆温水
STEP5、二次发酵后，刷上鸡蛋液，撒上芝麻和葱花
STEP6、烤箱预热，上下管180，烤15分钟，出炉冷却一下
STEP7、撒上肉松，挤上沙拉酱
STEP8、切块以后，开始动手吃了()
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