STEP1、准备食材

STEP2、冷水放姜片.料酒我一般选择葱姜蒜无添加料酒不然个人觉得有些怪味。加两勺料酒

STEP3、小龙虾尾冷水抄熟

STEP4、然后准备好。金针菇我从中间切开了方便吃哦

STEP5、锅热煸香圆葱

STEP6、把土豆/金针菇放进去。炒差不多了

STEP7、加水。谁不用太多比食材多一点就可以。大火开锅然后转中火大概三分钟土豆熟了加咖喱块。完全融合。

STEP8、倒入扒好的龙虾尾小火焖几分钟。开锅盖汤汁浓稠就可以啦！紫圆葱/白圆葱都可以

STEP9、开动吧