STEP1、洋葱切小段或小块【切的时候可以在刀上抹油，大概切完一个涂了2遍吧】

STEP2、土豆切块过水备用

STEP3、里脊肉串化冻

STEP4、热锅烧油

STEP5、油烧至八成熟，放入洋葱土豆，再放入2勺蚝油

STEP6、放入500ml的水，烧滚

STEP7、放入咖喱，里脊肉，和自己喜欢的配料，调味，炖到这样子浓稠就可以啦！