热菜家常菜
妈妈牌紫菜包饭
卷完之后放平底煎锅内滚动煎烤更美味。黄瓜这次家里没有就忽略了，想加的话就擦丝加盐杀水之后不放油快速炒，不要太熟，稍稍蒸发点水分即可
配料表：
- 米饭 （适量）
- 鸡蛋 （4个）
- 黄瓜 （2根）
- 胡萝卜 （1.5根）
- 包饭用火腿 （10根）
- 沙拉酱 （适量）
- 盐 （适量）
- 韩式酸萝卜 （10根）
- 牛蒡 （10根）
- 蟹棒 （5根）
- 金枪鱼罐头 （1罐）
- 鱼饼 （4片）
- 菠菜 （一小把）
- 紫菜 （10张）
- 其他 （随
详细做法：
STEP1、买这种片式鱼饼
STEP2、尽量用这种烤过的包饭用火腿条
STEP3、蟹棒每条切半用
STEP4、黄萝卜和牛蒡条组合装牛蒡买不到的话可以不用
STEP5、金枪鱼罐头沥干油分
STEP6、烤紫菜
STEP7、整理好材料方便卷
STEP8、金枪鱼加美乃滋适量黑胡椒粉（可忽略）搅拌均匀备用
STEP9、菠菜洗净加一勺盐几滴食用油焯水备用
STEP10、菠菜根部先入水焯水会更加均匀
STEP11、取鱼饼四张，六等分切成条状备用
STEP12、加适量食用油盐或酱油炒鱼饼
STEP13、胡萝卜切丝（可以擦丝）加食用油盐炒
STEP14、鸡蛋打匀加盐食用油煎蛋饼注意一定用很小的火慢慢煎，厚厚的不易熟，要有耐心
STEP15、两面煎至金黄色晾凉切条备用
STEP16、蒸好的米饭（米饭蒸的稍软更好，我是大米水1:1的比例刚刚好，根据自家米的脾气调整）蹭热加入适量香油盐熟芝麻拌匀备用来个全家福
STEP17、用前在光面涂上一层香油紫菜光面朝下
STEP18、米按压得薄薄一层大概2/3或3/4的位置就好
STEP19、依次放上材料卷起压实
STEP20、美味的包饭完成
STEP21、刀沾水切切面更完美
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