STEP1、准备材料：菠菜洗干净，蘑菇切片，蒜切片。

STEP2、煮一锅水，把菠菜烫熟，夹出。

STEP3、菠菜放进搅拌杯中。

STEP4、加牛奶。

STEP5、用料理棒搅打均匀。

STEP6、意大利面放进煮菠菜的水中，加一茶勺盐。

STEP7、水沸后煮7分钟捞出。

STEP8、鸡胸肉连包装一起泡进热水中五分钟后。蘑菇意面煮好后取出切片。

STEP9、锅内倒入橄榄油，加蒜片煎香。

STEP10、倒入蘑菇，翻炒。

STEP11、蘑菇出水，水份炒差不多干的时候，蘑菇也熟了。倒入菠菜泥，稍微收一收汁。

STEP12、倒入意面，拌匀。酌情加盐调味。

STEP13、装盘：意面，切好片的鸡胸肉，撒帕玛森奶酪碎。